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榴莲好吃吗?为何卖的那么贵?贵在哪里?

说起榴莲,有人爱有人恨。

爱它的人赞美它是人间美味,滑似奶脂,唇齿留香,恨他的人觉得它气味刺鼻,不堪入鼻,敬而远之。

但因为榴莲的营养价值非常高,含有多种人体需要的营养物质,因此榴莲被誉为“水果之王”。

榴莲好吃吗?为何卖的那么贵?贵在哪里?,第1张

榴莲卖的贵主要有这几方面的原因:一、榴莲的生长周期较普通水果周期长像我们日常生活中常见的的苹果、橘子、梨等水果,基本上2-3年即可结果,而榴莲需要8-9年的时间开始结果,而且树龄越大,结的果实越好吃。

这就导致了榴莲的前期种植成本比较高。

二、榴莲对温度的要求高榴莲属于热带水果,生长过程中对温度要求高,其只有在平均温度高于22度以上才能生长。

在我国,也就只有海南、云南的部分地域才适合榴莲的种植。

三、榴莲的坏果率较高虽然一颗榴莲树可以结上百个榴莲果,但在实际生长的过程中,其充分遵循大自然的“优胜劣汰”法则,淘汰不合格的榴莲果,所以等到榴莲成熟时,榴莲树上的果实也就仅剩一半左右。

四、榴莲采摘难度大、危险程度高榴莲树一般都有十几米高,最高的甚至达二十几米,攀爬危险度高。

而且榴莲的采摘不能借用机器,只能用人工采摘。

由于榴莲个头较大,成熟后容易摔碎,在成熟之前果农要先爬树,用绳子进行加固,而其在采摘的时候,需要两个人配合,榴莲从树上被扔下来的时候,需要下面这个人用麻袋或者其它工具接住榴莲,这就无形中增加了采摘过程中的人工成本。

五、运输成本高泰国榴莲在榴莲界品质较好,所以跨国运输,运输费用自然不菲,“羊毛出在羊身上”,那么榴莲在各地区之间的运输费用,自然也成了其售价高的一个原因。